Tag Archives: decrecimiento

Ecología Urbana (2)

Retomando mi anterior post en el que hablaba sobre los tejados verdes (aquí), me gustaría nombrar  otro recurso arquitectónico muy interesante para incorporar en nuestros hogares y hacerlos más sostenibles y eficientes, las fachadas verdes o vegetales.

Consisten en un jardín vertical que se integra en la fachada mejorando su aspecto visual y contribuyendo a aumentar el aislamiento térmico y acústico del edificio. Tiene las mismas ventajas que los tejados verdes ayudando a la reducción de la contaminación y a la biodiversidad  de plantas e insectos.

Un aspecto importante a tener en cuenta es la selección de las especies vegetales que conformarán la fachada. Se suele recomendar que sean autóctonas y que sirvan para crecer de forma vertical. Los requisitos a tener en cuenta para la selección de las especies vegetales serían también el clima. la orientación de la fachada, que se uniría a las necesidades de luz solar y de agua (ya que podría aumentar el gasto en su consumo) y las necesidades nutricionales.

Un ejemplo similar muy utilizado en España sería el del patio andaluz, en el que las plantas se utilizaban para enfriar el ambiente o el uso de plantas trepadoras en las fachadas, que aún se conserva sobre todo en casas rurales y chalets.

Como veis ya es un recurso que se venía usando de forma tradicional y que ha demostrado su efectividad tanto en el interior como en el exterior, así que transformemos nuestros edificios y casas y mejoremos con ello nuestra calidad de vida.

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La entrevista del Verano

Tal y como anunciaba en el anterior post, esta semana le toca el turno a Pumido ao Natural, un proyecto de agricultura ecológica cuya base es la Permacultura  y en el que sus componentes apuestan por la divulgación, la colaboración y el respeto por el ecosistema.

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-Decidme tres palabras que definan Pumido ao natural.

Decrecentismo, Permacultura y Divulgación.

-¿Por qué os decidisteis a crear este proyecto? ¿Cuál es su esencia?

Todas las personas que formamos el proyecto venimos con un bagaje de distintas experiencias y aprendizajes que puestas en común, dan como resultado la primera asamblea, en la que se sentaron unas bases y una hoja de ruta, definiendo grados de implicación reales.

Nuestra esencia es la autogestión, el trabajo en equipo y la camaradería.

-¿Cómo fueron vuestros principios?

Empezamos de manera precaria, con muchas ideas e información pero con pocas experiencias practicas. Con pocos recursos económicos, pero con una vivienda antigua y tres leiras, todo esto en calidad de cesión familiar.

-¿Cómo vencisteis vuestras primeras dificultades?

Con el apoyo de vecinos, amigos y familiares que han echado una mano siempre que han podido.

-¿Qué habéis logrado a lo largo de vuestro recorrido?

Aprender lo que no hay que hacer.

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-¿Qué productos y/o servicios ofrecéis? ¿Son asequibles para todos?

Ofrecemos Huerta de temporada, fruta, huevos, pan, empanadas (en un viejo horno que restauramos en la casa) frutos y plantas silvestres comestibles de temporada.

Estamos colaborando con S. Coop AVOAESCOLA de educación en edad infantil hasta 4 años, donde acercamos un poco la huerta a las niñas y niños. También realizamos charlas, cursos y obradores relacionados con la autosuficiencia y la agroecología, gracias a la desinteresada colaboración de la Asoc. Val de Esmelle.

Nosotros vendemos directamente a familias y grupos de consumo, intentamos encontrar un precio justo entre consumidor y productor. Nuestra base es la confianza. La huerta está abierta para la gente. Las charlas y obradores que hemos  realizado, han sido de precio libre, porque entendemos que la información hay que liberarla.

-También ofrecéis talleres y cursos y organizáis conferencias, ¿de qué tipo de temáticas? ¿Qué podemos aprender?

Hasta ahora hemos tratado temas como: soberanía alimentaria y bosques de alimento con Juan Antón Mora, gracias a la colaboración de Hugo y Lucas de “La ruta natural”. También plantas silvestres comestibles y aprovechamiento de los recursos del bosque autóctono gallego con Cesar Lema. Hasta decrecentismo, ruralidad y pico del petróleo (peak-oil) con la Asociación Vésperas de Nada. Siempre pensando y abiertos a propuestas.

-¿Qué opináis sobre conceptos como consumo local y ecológico, autosuficiencia y soberanía alimentaria? ¿Os identificáis con alguno?

Son conceptos que nosotros aplicamos y divulgamos.

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-¿Cómo veis la respuesta de los consumidores de la comarca hacia los productos ecológicos locales? ¿Estamos concienciados sobre las ventajas de estos productos?

Creemos que hay una respuesta positiva, cada vez hay mas gente interesada y preocupa, ya no solo por salud, sino también por apoyar la economía local, la defensa del medio y de la biodiversidad.

-¿Cuáles serán vuestros próximos pasos?

Afianzamiento del proyecto.

-¿Dónde pueden encontraros? ¿Cómo pueden contactar con vosotros?

En el Valle de Esmelle, Ferrol…o en la página de Facebook: Facebook.es/pumidoaonatural. Nuestro mail es: pumidoaonatural@gmail.com.

-Por último y para terminar, ¿qué alimentos de temporada nos recomendáis para el verano?

Tomates, pimientos, judías, patatas, repollos y mucha fruta de verano, que está en su punto.

-Muchas gracias y que este proyecto siga creciendo y sirva de ejemplo e impulso a muchos otros nuevos.

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Avance de la Entrevista del Verano

Estoy encantada con la entrevista que publicaré este próximo jueves, en la que conoceréis un ejemplo de la puesta en práctica de conceptos como decrecimiento, soberanía alimentaria y permacultura.

Conoceréis el proyecto Pumido ao Natural, donde un grupo de permacultores situados en Esmelle  han hecho de su concienciación, valores y compromiso, su modo de vida.

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Estad atentos al blog y a la entrevista, no os defraudará.

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Ecología Urbana

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Se fundamenta en la consideración de una cuidad como ecosistema, si bien se refiere a las urbes en su conjunto, hay acciones a nivel particular que me resulta muy interesantes, es el caso de los tejados verdes.

Los tejados verdes son coberturas vegetales vivas e integradas en el sistema total del tejado, que además de resultar, en mi opinión, una mejora de la estética de las ciudades tiene una serie de ventajas que los hacen recomendables tanto para edificios como para casa independientes. Entre ellas destacaría la de aislante térmico, optimizando el almacenamiento de calor de la vivienda y su aislamiento acústico, y la de purificador de aire, mejorando la calidad del clima urbano.

Otras ventajas a nivel medioambiental, serían las de absorción de las partículas de polvo y reducción de los remolinos, reducción del calor, absorción de suciedad y partículas nocivas, disminución de las variaciones de temperatura y humedad y absorción de la lluvia. A esto debemos añadir que reemplazan la vegetación que fue destruida para la construcción de esa estructura, sirven de vivienda a insectos y pájaros, conservando la biodiversidad. Además, su vida útil es larga con lo que una primera inversión y un poco de mantenimiento garantizan la continuidad en el tiempo.

A nivel psicológico suponen una mejora del estado de ánimo, reducción del stress y aumento de la relajación, como consecuencia de su visión, de los distintos aromas que emanan y de dedicarse a pasear por ellos y cuidarlos.

Su complejidad puede ir desde un simple espacio con césped, plantas y/o pequeños cultivos hasta’ obras de arte’ que simulan parques o bosques.

En el caso de los techos con césped, musgo, flores de pradera o plantas acostumbradas a climas secos o semisecos, que necesitan pocos cuidados y mantenimientos, estamos hablando de tejados verdes simples. Normalmente no se transita por ellos.

En el caso de arbustos, pequeños árboles, plantas florales,…, estamos hablando de tejados verdes intensivos. Éstos requieren más cuidados y mantenimiento y con un costo mayor que los simples. En este caso sí se puede transitar por ellos.

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«Green City» de Alyson Hurt de Alexandria, Va., USA – Flickr. Disponible bajo la licencia CC BY 2.0 vía Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Green_City.jpg#/media/File:Green_City.jpg

Países como Suiza y ciudades como Copenhague, Toronto, Vancouver o Chicago son ejemplos del uso de techos verdes. En España existe la Asociación de Española de cubiertas verdes con informaciones específicas y técnicas sobre los techos verdes.

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Glosario

Economia-colaborativa

Economía Colaborativa: también conocida como ‘consumo colaborativo’,  es una nueva filosofía de consumo cuya esencia consiste en intercambiar, compartir, regalar o alquilar bienes y servicios, a través de las redes sociales (mayormente las plataformas de red entre iguales o peer to peer.

Antes lo llamábamos ‘compartir gastos’, como cuando nos juntábamos varios en un coche para ir al trabajo o la universidad, o alquilábamos un apartamento de veraneo entre varios amigos para ahorrar. Precisamente es en estos dos sectores, compartir coches y apartamentos, casas o habitaciones turísticos, donde comienza el auge de este tipo de economía con empresas como, por ejemplo,  BlaBlaCar o Airbnb respectivamente.

Actualmente implica mucho más, nuevas formas convivir, de formarse, nuevos modelos negocios, de autofinanciación de proyectos (crowdfunding), de trabajo (coworking), de vestirse, comer, etc,  y muy enfocado hacia la sostenibilidad, el consumo local, el decrecimiento, reciclaje, ecología y las redes de apoyo.

A continuación dejo unos enlaces donde se explica más a fondo el concepto:

Artículos de prensa:

-Carlos Manuel Sánchez (22 de febrero de 2015). Lo mío es tuyo… ¿y viceversa?, XL Semanal. Recuperado de http://www.finanzas.com/xl-semanal/magazine/20150222/tuyo-viceversa-8150.html

-Pilar Chacón (09 de abril de 2015). El quién es quién de la economía colaborativa en España, eldiario.es. Recuperado de http://www.eldiario.es/hojaderouter/emprendedores/economia-colaborativa-Espana-CNMC-regulacion_0_374813441.html

-Miguel A. García Vega (21 de junio de 2014). La imparable economía colaborativa, El País. Recuperado de http://economia.elpais.com/economia/2014/06/20/actualidad/1403265872_316865.html

Dos blogs muy interesantes para profundizar:

Consumo Colaborativo

Leyes para la Economía Colaborativa

Definición Wikipedia: Consumo Colaborativo

Lectura Recomendada: Vivir mejor con menos

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Limpieza ecológica

bubbles-584274_640Hoy me apetece poner una  serie de recetas, algunas de ellas probadas, que pueden servir para limpiar la casa de forma ecológica, casera y con productos biodegradables y naturales.

La mayoría de los productos de limpieza resultan tóxicos, no sólo para el medio ambiente, si no también para las personas. Detergentes, suavizantes, limpiahogares, etc, están compuestos de colorantes, fragancias y productos corrosivos como la lejía y amoniaco, hidróxidos de potasio, cloruro de metileno, derivados del petróleo, entre otros, que pueden causar alergias, irritaciones en la piel, problemas respiratorios,etc .

Sin entrar en la publicidad engañosa (siempre se limpia más blanco, se desinfecta más, se protege contra más gérmenes), la experimentación con animales y el uso de agentes antibacterianos innecesarios, la mayoría de manchas y suciedad pueden ser eliminadas eficazmente con productos como bicarbonato, zumo de limón, vinagre, bórax, jabón artesanal y árbol de té.

Aquí van algunas recetas:

Limpiador ecológico multiuso

20% parte de vinagre.
30% parte de alcohol de limpieza.
50% parte de agua destilada.
20 gotas de aceite esencial de limón.
Se usa con agua y queda todo muy limpio.

Para azulejos y porcelana

Hacer una mezcla de agua y zumo de limón
Se utiliza empapando bien una bayeta en este líquido y pasándolo por las superficies sucias. Secar con bayeta de algodón.

Para los sanitarios

Utilizar vinagre o bórax. Rociar los sanitarios y dejarlo toda la noche
Al día siguiente añadir el limpiador ecológico multiuso que vimos al principio y fregar bien.

Para cristales y espejos

½ litro de agua
1 cucharada del limpiador ecológico de la primera receta
1 cucharada de vinagre
Limpiar la superficie con una esponja humedecida en la mezcla. Secar con papel de periódico

-Más sencillo: En una botella de spray, mitad agua y mitad vinagre blanco o de manzana, rociar y secar con papel periódico.

-Para cristales de chimenea: usar las mismas cenizas mezcladas con agua, empapar un estropajo y fregar, aclarar con agua limpia y secar con papel de periódico.

Para suelos

3 cucharadas del limpiador ecológico multiuso que vimos al principio
5 cucharadas de vinagre
30 gotas de árbol de té

Para alfombras

Primero colgarla y sacudirla
Disolver en  medio litro de agua 50 gr. de bórax
Con una esponja y guantes limpiar la alfombra con esta mezcla, aclarar con agua y dejar secar al sol

Para Encimeras

½ litro de agua
2 cucharadas del limpiador ecológico que vimos en la primera receta
30 gotas de esencia de árbol de té (se consigue en herborsterías o tiendas de producto ecológicos).
Con un estropajo (esponja) suave, lavar bien la superficie de la encimera, aclarar con agua y secar con bayeta.

Sartenes: fregar el interior con cáscaras de limón o cualquier otro cítrico, cuando aún está caliente.

Horno: primero quitar la grasa con un estropajo y el limpiador ecológico multiuso que vimos al principio.
Hacer una pasta espesa con agua y bicarbonato sódico aplicar sobre la superficie del horno, dejar en reposo un par de horas. Por último limpiar esta pasta con agua limpia y secar con  bayeta.

Desatascador natural

Hervir agua. Poner en el desagüe 5 cucharadas de bicarbonato sódico y medio vaso de vinagre y tapar durante 5 minutos. Verter directamente el agua hirviendo sobre el desagüe y aplicar el desatascador manual, bombeando aire hasta conseguir desatascarlo.

Consejo: suelo utilizar los posos del café como mantenimiento diario, además de servir como abono para las plantas.

NuecesdeLavado

Fuente: El blog de Manantial de salud

Por último, me gustaría comentar que con las nueces de lavado (que se pueden adquirir fácilmente por internet) y que actualmente uso, se puede no sólo lavar la ropa de forma ecológica y libre de tóxicos y, para mí, económica (ya que se usan en varios lavados), si no que puedes crear limpiahogares, friega suelos, champús,…

Son perfectas y en un sólo producto, con una sola y un poco de tiempo, puedes cubrir todas las necesidades de limpieza de tu hogar. A continuación, os dejo un enlace a un artículo de donde extraer las recetas:

Vida Naturalia-  http://www.vidanaturalia.com/que-son-las-nueces-de-lavado-y-como-usar-las-nueces-de-lavado/

También otro con información interesante sobre productos de limpieza:

ConsumoResponsable.org: http://www.consumoresponsable.org/actua/limpieza

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Lentamente

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Es tema de debate en la actualidad el Personal Branding, el diferenciarte, el resaltar tu valor, lo que te hace único, el hacernos diferentes y dejar de lado el pasado espacio de homogeneidad que caracterizaba la cultura, la educación, las organizaciones, la arquitectura.

Hay muchas maneras de conseguir esta diferenciación, una de las cuales es el mundo “Slow” o Movimiento Slow. Se inicia en el año 1989 en Roma, en respuesta a la apertura de un local de comida rápida.

Este movimiento representa una filosofía y estilo de vida que engloba la comida, el trabajo, las compras, el turismo, la forma de hacer deporte y relacionarte, la organización del tiempo y las ciudades; cuya seña de identidad es la biodiversidad, la reivindicación de las culturas locales y un empleo inteligente de la tecnología.

Es compatible con las comunidades en transición, la permacultura, las producciones locales y artesanales, la no homogeneidad en la arquitectura de las ciudades, el cuidado la naturaleza, la soberanía alimentaria, la educación respetuosa, la crianza con apego, el fomento de la cultura, el reciclaje, el hazlo tú mismo y el segunda mano. Impregna cada aspecto vital, no se rige por ninguna ideología y puede complementar a todas.

En España tenemos los ejemplos de: Slowfood España, Ciudades Slow, Slow Fashion Spain

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Glosario

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Comunidades de transición: se basan en la construcción de un proceso colectivo, mediante el cual, se va dotando al municipio, barrio o región de las herramientas adecuadas para hacerlos menos vulnerables y con más capacidad de reacción ante los futuros choques que puedan generar los dos problemas gemelos que son el Pico del Petróleo y el Cambio Climático. Hablamos de soberanía alimentaria, apuesta por los productos locales y artesanales, conocimiento de tu entorno local y de tu comunidad, planes para el descenso energético, apoyo, cooperación y conexión.

Entre algunas de las iniciativas que se emplean están las cooperativas de consumo, los bancos de tiempo, los huertos urbanos, compartir coche, etc.

A continuación dejo unos enlaces donde se explica más a fondo el concepto:

-Wikipedia: Comunidad de Transición

-Wed de la Red de Transición de España 

-Vídeo-reportaje sobre Zarzalejo: http://www.abc.es/videos-otros/20121011/zarzalejo-como-prepararse-para-1894522901001.html

-Película In Transition 1.0: https://vimeo.com/14242311

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Nuevas formas de vestir y de conciencia social

Hoy quiero tomar prestada esta noticia Nue1vas formas de vestir y de conciencia social, no sólo para difundir un evento que me parece muy interesante, sino para destacar iniciativas en ámbitos, a priori, tan lejos del mundo de la ecología como el de la moda.

Cada vez que vamos a comprar, nos encontramos con el dilema de comprar barato asumiendo los riesgos, más caro a modo de lujo y consumismo, o de forma ética, responsable y sostenible. Esta última forma de compra nos lleva a plantearnos no sólo los componentes del producto final, si no también, el origen de las materias primas, su fabricación, transporte y distribución, el impacto que se deriva de estas acciones.

Para el mundo de la moda conceptos como tóxicos, agricultura y ganadería ecológica, respeto en la muerte, pieles, contaminación asociada, condiciones de trabajo y económicas justas, publicidad y consumismo, etc, deberían ser un referente a la hora de plantearnos adquirir una prenda. Es casi un proceso previo de investigación profunda que antes casi nos dejaba sin opciones de compra, con la sensación de comprar la opción ‘menos mala’ o autoengañándonos para poder seguir sin remordimientos por faltar a los compromisos internos adquiridos.

Opciones alternativas existen con creadores, diseñadores, personal shoppers especializados y empresarios dispuestos a dar eco a una necesidad cada vez más demandada por un sector específico y que no va reñida con la innovación, la tecnología, los beneficios y el desarrollo personal y profesional.

Espero que se sigan creando eventos de este tipo por todo el país y que podamos ver más negocios y avances en ese sentido, a mí ya me ha abierto los ojos a un nuevo mundo de posibilidades y profesionales comprometidos con el cambio.

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Las éticas de la Permacultura

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  • Cuidar a las personas: porque uno de los aspectos más importantes es el trabajo en grupo, la construcción de nuevas organizaciones sociales capaces de aportar soluciones, cooperar, pasar del yo al nosotros.
  • Cuidar la tierra: el origen de la Permacultura fue el de Agricultura Permanente por lo que este aspecto sigue siendo primordial y abarca todos los sistemas naturales. No sólo es regenerar el suelo, es el agua, los bosques, los animales, la agricultura y acuicultura, la biodiversidad, la soberanía alimentaria.
  • Redistribución de los excedentes: consiste en un reparto equitativo de los bienes entre todas las especies, teniendo en cuenta los límites de regeneración de los recursos y estableciendo límites al consumo y crecimiento.
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